锦狮品牌缘起于德国啤酒brokatlÖwe的中文意译,她是由深圳前隆贸易有限公司联手江西赣泉啤酒有限公司共同打造的以德式拉格风味为特色的新类啤酒品牌。
工艺特色:只使用酒花、麦芽、酵母、水四种原料,坚持25天低温自然发酵,不添加不使用香精香料、啤酒糖浆、淀粉等低成本酿造辅料;
产品特点:低Pu值、低苦味值,不苦、不上头、口感纯厚柔和、泡沫洁白细腻挂杯持久;轻奢小饮、堪为佳酿;
OEM合作工厂:江西赣泉啤酒有限公司,曾多次获评中国中部省份酒协组织的产品质量品评会金奖;多次通过HACCP食品安全体系认证;
水源条件:好水源是好啤酒的先天之本, 锦狮啤酒水源采自国家森林公园江西万安湖百米深岩层水源,无任何工业污染、水质硬度及酸碱度特别适合啤酒酿造。
设备条件:全封闭无焊点纯不锈钢管道、关键设备采用纯进口知名酿造设备;全自动流程控管;
研发条件:设有由国内知名酿造专家指导的实验室研发与检验中心;
原料条件:精选澳麦、优级酒花以及由德国brokatlÖwe啤酒提供的独有酵母。