按照龙口粉丝原产地保护的相关规定，在龙口、招远、蓬莱、莱阳、莱州等地生产的粉丝，经过相关部门的批准，并且按龙口粉丝国家标准来生产，达到龙口粉丝的质量要求，可以称作“龙口粉丝”。说明了山东龙口粉丝品质优异性，龙口佳久发食品有限公司生产的“ 绛水河”牌龙口粉丝，就是龙口粉丝中的优秀代表之一。