贵州八益酒业集团有限公司酿酒总顾问-宋云均老先生

走在茅台镇大街上，您问知道宋云均吗?您知道宋显森吗?或者您问您知道八益酒业集团吗?答案是不知道，但我知道宋显森和八益酒业集团，只有八益人知道宋云均。宋云均为宋家烧坊传承人，八益酒业集团酿酒工艺总顾问。

做为酱香型白酒工艺传承人，宋云均老人非常的低调，低调到集团销售人员都不认识他，虽然每天出售和喝着他监管下酿的美酒。因为低调才不被外界感染，只低头做酿酒人，做酱香酒的传承人。

宋云均作为茅台镇老一辈酿酒人，作为宋家烧坊的传承人，作为茅台镇酱香型白酒改革开发的见证者和参与者，70多年的风雨，都没有改变他认真酿酒的态度，用他自己的话说，以前酿酒是为了养家，酿的酒都是自家周边的人喝，质量不过关，就等于没有生意做，酒酿好了大家才愿意购买我的酒，市场不重要，重要的是品质，有了品质酒不愁卖。这也许成为了宋云均的人生对酒的认识，到今天也不愿意参与任何的市场营销宣传，只想酿酒，酿好酒。

宋云均先生在查看酒的品质

今天老人已经近80岁了，瘦瘦的身躯不能在参与酿酒的工作，但在酿酒的季节，仍然走到酿酒车间看看大家，诉说着酿酒的故事，看看后辈酿的酒，其实大家都明白，他是不放心，也放心不下，一辈子的酿酒事业。酿酒是良心事业，我们茅台镇不能没有酒，不能酿好酒了，我们就对不起祖辈，更对不起后辈，对不起祖辈给我们留下的饭碗，我们不能不给我们的后辈留饭碗，千万不要忘了，我们茅台人是吃酒饭的，只有酿好酒，我们才不愁吃饭，才能发展。一次一次讲，大家一次一次的听，宋云均就是这样，一次一次讲，一年一年讲，茅台镇的后辈一次一次听。讲的动情，听的认真，这就是茅台镇酱酒的故事，宋云均就是这个故事代表人之一。一生只为酿好酒的老人。

宋云均有一次拉着宋显森的手，忽然问，儿子，你是否酿次酒了，作为儿子，又做为八益酒业集团董事长的宋显森被问愣了，在一起的我们，都为宋董事长捏了一把汗，宋显森认真的回答，没有。虽然现在企业很困难，您放心爸，我不会酿一滴对不起良心的酒。老人很高兴。又开始讲酿酒的故事，宋家烧坊是世代酿酒，因为我们酿了好酒，邻居才购买我们的酒，酿不好酒，我就养不活你们几个。你是吃酒饭长大的，现在市场好了，咱们家的酒能卖到全国，你很辛苦，但不要忘了你是酿酒人的后代，你的责任是酿好酒给大家喝，这样我们宋家酿的酒才能让大家购买，才能过好日子，懂吗?儿子。轻轻几句话，是老人对酒，对儿子，对喝宋家酒的人，深深的爱和关心。

八益酒业集团董事长宋显森和父亲宋云均

宋云均做为一个茅台镇普通的酿酒人，没有什么大的追求，只希望酿好酒，酿良心酒，一个把卖酒人放在心上的人。祝愿茅台镇多几个宋云均，给消费者酿好酒，酿良心酒。