啤酒，是以小麦芽和大麦芽为主要原料，加酒花后经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。故此，春节和夏天正是啤酒传统的消费旺季。然而，突如其来的新冠肺炎疫情导致社交性消费陡然回落，各大啤酒企业错过春节消费旺季的同时，全球不断升级的疫情更让啤酒企业错过了借由夏天欧洲杯、东京奥运会等大型体育赛事进行市场推广的大好时机。

今年以来，受疫情影响，多家啤酒巨头遭遇业绩冲击。原本预料之中的啤酒消费“大年”，不确定性正骤然升高。不过，任何事情都有两面性，危中也自有机遇。在很多企业因疫情影响订单和和业绩大幅下降的同时，也有不少企业发现疫情带来的机遇，迎来逆势增长。

“锦狮啤酒在行业内并不出名，甚至可以说名不见经传，因此我们的发展方向与行业内的大品牌并不相同。我们的初衷是让消费者用普通工业化啤酒的价格喝到原汁原味的原酿或精酿啤酒。故此，我们选择避开传统通路，而是通过高品质、性价比及线上社群让真正的社交达人、圈层达人有一份既可消费有可投资的好产品。”锦狮啤酒负责人进一步补充道：“由于我们选择的是线上社群消费这一小众渠道，因此疫情对我们的影响可以说是微乎其微。”

图片说明：锦狮啤酒产品图 图片来自锦狮啤酒

据了解，锦狮啤酒是德国BROKATLOWE品牌啤酒与深圳前隆贸易有限公司在中国大陆的战略共建的以德式拉格风味为特色的新类啤酒品牌。以酿造精酿、原酿等高品质啤酒为核心业务，秉持初心坚守本真，近三年来在部分三、四线城市赢得了广大消费者的良好口碑，原酿啤酒销量逐年增长。

与此同时，随着手工精酿啤酒在世界各地的回归，消费者对优质啤酒的需求越发强烈。为了满足消费者的需求，锦狮啤酒采用酒花、麦芽、酵母、水四种原料，坚持25天低温自然发酵，不添加、不使用任何香精香料、啤酒糖浆、淀粉等低成本酿造辅料，为消费者酿造安全、健康、绿色、低碳的优质啤酒。

“麦芽是啤酒的灵魂，在选材方面我们选用高淀粉含量、低蛋白质含量、少杂质的澳洲优质二棱大麦作为原料；好水源是好啤酒的先天之本，在水源方面则选择库区森林覆盖率95%以上、每立方厘米含有6-7万个负氧离子、水硬度高达7.9、无任何工业污染的万安湖酿造用软水。精选原料并辅以精选水源，在全封闭无焊点纯不锈钢管道和纯进口知名酿造设备中，坚持25天自然发酵，不添加、零稀释，锦狮啤酒就是通过这样原汁原酿的方式酿造出来的。其口感醇厚、地道，且愈久弥香、卓雅清纯。”

图片说明：锦狮啤酒产品图 图片来自锦狮啤酒

中国啤酒行业先后经历了市场扩容期、第一轮市场整合期、第二轮市场整合期，当前已步入高端机遇期，未来产品结构升级为业绩增长核心驱动力。啤酒行业专家指出：受疫情影响，2020年行业销量下降，但是不影响格局。疫情之后中国啤酒行业仍会以关注利润、产品结构、价格为主，向中高端转移的趋势不改，华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯啤酒五大巨头高占比的格局不变。

不论行业格局如何变化，锦狮啤酒都将坚持之前的发展方向，与线上社群合作伙伴、线下渠道合作经销商一起，通过双方多渠道的优势互补实现互利共赢。

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